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茅台酒的历史文化

发布日期:2022-05-23 作者: 点击:

  茅台酒的酿造史,就是翻开中国白酒的全部历史。 深厚的文化积淀和国酒人执着的追求,书写了绵延千年的浪漫传奇,支撑着茅台登上了中国国酒和世界名酒的巅峰。


  相传在大禹古时,赤水河原住民濮人擅长酿酒。 汉代,贵州飞天茅台53度今茅台镇一带就有枸杞酱酒。  《遵义府志》载:枸杞酱,始酒。 司马迁在《史记》中记载,公元前135年,唐猛出使南越,专程将此酒带到长安献给武帝,美美地喝下,成为 茅台出山之旅的开始。 唐宋以后,逐渐成为历朝朝贡的贡酒,通过南方丝绸之路传到海外。 清代茅台镇酒业兴盛,茅台春、茅台少春、惠沙茅台等名酒名声在外。  1704年,格胜绍放正式将其酒命名为茅台酒。


  1915年,北洋政府以茅台公司名义,将陶罐茅台送至巴拿马万国博览会,遭外人驳斥。 一名中国官员急忙将瓦罐扔在地上。 顿时,酒香四溢,四个人都惊呆了,茅台终于一举夺冠。

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  1975年,时任国务院副总理的王震在全国会议上宣布贵州茅台为国酒。


  新中国成立50年来,发生了数不胜数的重大国家大事。 自古以来,飞天茅台批发 党和国家领导人就视茅台为国礼,赠送给外国领导人。 向往茅台、赞美茅台的文人墨客不计其数。


  毫不夸张地说,茅台酒的每一个小细节都蕴含着丰富的人文历史故事,具有深厚的文化积淀和人文价值。 就像中国送给世界的一张芬芳的名片,具象的茅台酒和抽象的人文,不仅以其醉人的香气让世界认识了自己,更生动地向世界展示了中国酒文化的魅力和魅力,使 了解中国和中国文化。


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