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为什么酒不能掺着喝?

发布日期:2021-10-12 作者:贵州飞天茅台53度 点击:

贵州飞天茅台53度酒桌上有时喝高了,或者别人不停敬酒时,难免白的啤的甚至还有红的一起来,有的人单喝啤酒或者白酒没事,但是,一起混着喝好像很快就醉了,这是为什么呢?


十一小长假期间,几个朋友相约吃了一顿饭。聚会的场合,酒自然是必不可少,啤酒,白酒通通上了桌。本以为是有人忌口,只喝某一种,结果不是。几圈轮下来,身体明显受不住,只能投降,低头闷声吃菜作罢了......

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古语云:“酒不可杂饮。杂之,善酒者亦醉,乃饮家所忌”。


这主要跟酿酒的工艺和原料有关,工艺和原料的不同,会造成每种酒里所含的成份不一样。


白酒和啤酒是忌混喝的,主要是因为白酒和啤酒是不同性质的酒。白酒是蒸馏酒,啤酒是发酵酒。


白酒除少量的杂醇油外,主要是乙醇,而啤酒中含有很多成分如二氧化碳、肽及氨基酸、无机盐、维生素、抗氧化物质等,有一些物质可以促进乙醇的吸收。


所以白酒和啤酒混合饮用,更容易喝醉,而且后难受的程度,明显大于单喝一种酒的醉感,易引起头昏、恶心、呕吐等,甚至还会引起其他中毒症状。


不仅是白酒和啤酒不能混喝,在同一宴席上,不同品牌的酒也是不能混喝的。喝混酒之所以容易醉,还主要与酿酒的原料有关。混饮时,酒中不同的成份,会相互发生反应,刺激人的脑神经。


除此之外,各种酒的酒精含量也不同,一会儿喝啤酒,一会儿喝白酒、葡萄酒,身体对这样的不断变化是很难适应的。而且,一般不同的酒,不仅是酒精含量不同,酒的各种组成成分也不尽相同。


常喝混酒,易给肝脏造成过重负担,还会导致肝硬化等疾病。所以,小伙伴们,以后饮酒时要注意了哦!


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