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浓香型白酒在数字化转型中挑战

发布日期:2021-10-09 作者:贵州飞天茅台53度 点击:

贵州飞天茅台53度浓香型白酒目前在数字化转型中遇到的问题实际上都是消费者的变化倒逼所产生的。


目前,浓香型白酒在数字化转型中主要遇到以下三大核心挑战:


一为产品端,要坚持产品品质,数字化时代下,消费者越来越懂酒,消费也越来越理性;开始分析白酒的工艺价值,不再盲目跟随品牌消费。工艺是白酒酿造中为重要的一步,所以要继续采用传统酿造工艺,保证产品品质不下滑,让消费者购买到好产品,才是一个品牌获得忠实消费者的根本。

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二为渠道端,目前白酒销售还是以传统渠道为主,虽然近几年,打通线上线下酒业销售的新平台不断涌现,名酒企业也开始新零售模式,但是数字化渠道的突破和爆发在即。浓香型白酒应该抓住这次机会,将传统渠道逐渐向数字化渠道转变,在数字化渠道爆发之前完成此次转变,领先于其他企业,开启新兴渠道销售,完成销售渠道差异化。


三是消费端,“80、90后”酒类消费群体正在崛起。这类消费群体更能接受新鲜事物,也喜欢独特新颖更具有吸引力的故事,他们能够因为让自己得到精神层面的需求而买单,简单来说就是会为快乐买单。围绕新消费群体和消费需求的转变,重新塑造新的品牌文化、讲新的品牌故事,这是整个白酒行业面临的新课题。这是一个大转变,实施起来较为困难,一旦实施,这将是一个改变白酒行业消费的新起点。


除此以外白酒的消费动机也出现了变化,触发了更多场景,场景被赋予了新意义,这绝不单是传统白酒消费人群应酬或社交的场景。


在我国的几千年历史长河中,白酒一直如影随形,似乎深入中国人的血液中,成为我们日常生活中不可分割的一部分,未来更多的消费者追求的是精神层面上的需求,不再拘泥于社交应酬等原因而进行消费,也不再拘泥于老套的品牌故事,更多的是为快乐买单。


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